BRASSERIE LE STRASBOURG

これは、ナンシーの中心部に位置するアルメニアの小さなコーナーです。 [...]彼女の家の甘い味でこの魅力的なホステスは、毎日のシンプルな魅力に友人が、新鮮なビストロとここにいます。外部からこの無害なコーヒーは、漆喰で1880ビストロの外観は非常によく入れて保管しました。その日の柱廊、ランプやアールヌーボーのつる、カウンター、ベンチやスレートは、常に場所のトーンを設定しました。

料理のスタイルは、フランスのアルメニアで、レジスとエマPietri氏が率いる - 彼はサールブール、アルメニア出身 - そして、彼らはエマの根への参照としてその日の気分を反映してそこに料理を提供しています。温かいジャガイモでマリネニシン、鉢植えハウスサラダ「malossol」pkhali（ナッツとロール焼き野菜）楽しい前菜を作ります。マスタードソース、タルタルビーフフライドポテトでマリナでイガイムール貝、ヴォージュサラダ、みじん切り子牛の腎臓もあります。しかし、家のスターはpkhali、ドルマ、blintchik、pimelniとアルメニアプレートによって保持されています。

ジルPudlowski