Carte & Menus

Coupe de champagne "Charles Montaine" Brut

Lillet tonic

Borsh soupe Russe

Terrine de campagne "maison"

Filet de hareng mariné, pomme à l'huile

"Pkhalis", roulés de légumes grillés au noix

Salade Shuba au saumon fumé

Tolma Arménien

Foie gras de canard "maison" chutney d'oignon au vin rouge

Servi avec un verre 4cl de vin Georgien Alazani (Supl 5€)

Cuisse de Poulet aux Cèpes, tagliatelles

Poire de boeuf aux Morilles, frites

Pavé de Cabillaud "Skrei" son lit de lentilles vertes et crème au

Grande Salade Vosgienne

"Pilmeni", Ravioles Caucasiennes farcies à la viande et huile de truffes

Tartare de boeuf "Maison", frites

Assiette Arménienne Gourmande d'Emma

Lasagne de viande à la Caucasienne

Borsh végétarien

Queue de Cochon farcie, mousseline de pomme de terre et haricot rouge

Dame blanche

Fondant au chocolat maison, crème anglaise

Sorbet bergamote arrosé à la vodka russe

Café glacé

Assiette de fromages

Tiramisu aux clémentines

Baba Stanislas au rhum

Tarte aux pommes

Assortiments glaces et sorbets "Glace des Alpes"

Au choix 3 boules
Glace : vanille, fraise, thé vert, yaourt au lait de Montagne de Savoie
Sorbet : cassis de Bourgogne, rhum Don Papa

Irish coffee

Supplément 2.90€ dans la formule

Café ou thé gourmand

Supplément 2.90€ dans la formule

Café ou thé joyeux (avec 1 shooter d'alcool)

Ne rentre pas dans la formule express

Toutes nos glaces et sorbets sont de fabrication Artisanale.
"Glaces des Alpes" - Maître Artisan Glacier

Échine de porc fumé aux fèves

Mille feuilles de cochon et chorizo, risotto crémeux

Entrée + Plat
Ou
Plat + Dessert