Cartes & Menus

AOP champagne Louis Constat

Lillet tonic

Gin Tonic

Terrine de Campagne 100% maison

Bocaux" Le Parfait"

Tatziki de concombres

Filet de Hareng mariné , pomme à l'huile

Tolmas

feuilles de vignes farcies à la viande

"Pkhalis", roulés d'aubergines grillés au noix

Houmous et sa salade de pois chiches

Salade de betteraves aux noix

Véritable andouillette « Bobosse »à la moutarde, frites fraîches

Kefta de veau aux morilles, tagliatelles

Pièce de boeuf "Luxembourgeoise"aux morilles, frites fraiches

Tartare de boeuf "Maison", frites

Grande Salade Vosgienne

Carpaccio de boeuf " terroir", hulle d'olive et balsamique et copeaux de parmesan

accompagne de frites fraiches

"Ghagnayeurk",aubergine cuite au four et farcie à la piperade,féta et tahin

(plat végétarien)

Assiette de fromages

Sorbet bergamote arrosé à la vodka russe

Café glacé

Irish coffee

Moelleux au chocolat tiède , crème anglaise

Tartelette du jour

Dame blanche

Crème glacée à la vanille , chocolat chaud et chantilly

Pavlova aux fraises pochées à la fleur d'oranger

Tiramissian au melon

Tatziki de concombres

"Pkhalis"

Roulés d'aubergines grillés aux noix

Houmous et salade de pois chiches

Betteraves rouges aux noix

betteraves rouges râpée aux noix, ail et épices

Mousseline de la mer , sauce homardine et tagliatelles de courgettes

moelleux chocolat tiède et crème anglaise

Assiette de fromages

Pavlova aux fraises pochées à la fleur d'oranger

Tiramissian au melon