菜单

Coupe de champagne "Charles Montaine" Brut

Lillet tonic

Gin Tonic

Terrine de Campagne 100% maison

Bocaux" Le Parfait"

Filet de cannette fumé "Maison"

Saumon fumé maison

Filet de Hareng mariné , pomme à l'huile

Préssé de gibier , salade coleslaw

"Pkhalis", roulés d'aubergines grillés au noix

Soupe de potimarron aux moules

Kefta de chevreuil , sauce chasseur

accompagné de spatzles et pomme

Kefta de veau aux morilles, tagliatelles

Pavé de saumon à la caucasienne

Pièce de boeuf aux morilles

accompagnée de frites fraiches et salade

Tartare de boeuf "Maison", frites

Grande Salade Vosgienne

Veritable Andoulette "Bobosse", sauce moutarde et frites

190gr

"Ghagnayeurk", aubergine cuite au four et farcie à la piperade , féta et tahin

plat végétarien

Saint Marcellin

Crème caramel au lait frais

Sorbet bergamote arrosé à la vodka russe

Café glacé

Irish coffee

Café ou thé gourmand

-Moelleux aux chocolat -Panna motta aux coulis de fruits -clafoutis aux fruits

Café ou thé joyeux (avec 1 shooter d'alcool)

Moelleux au chocolat tiède , coeur nuttela et crème anglaise

Tarte aux raisins fondantes

Pomme au four à la gelée de groseille , crème anglaise

"Pkhalis"

Roulés d'aubergines grillés aux noix

Préssé de gibier , salade Coleslaw

Soupe de potimarron aux moules

Fricassée de poulet aux cèpes , riz basmati

Cordon bleu de porc aux champignons, frites

"Ghagnayeurk", aubergine farcie à la viande de boeuf cuisinée

accompagné de son pilaf arménien

moelleux chocolat , coeur Nutella et crème anglaise

Crème caramel au lait frais

Saint Marcellin

Tarte aux raisins fondantes

Pomme au four à la gelée de groseille

Côte du Roussillon rouge ou rosé

verre

1/4

1/2l