菜单

Filet de hareng et saumon marine

Salade Erevan

Tomate et concombre

Exprersso

Pavlova aux fraises

Tarte aux pommes

Coupe de champagne "Charles Montaine" Brut

Lillet tonic

Gin Tonic

Terrine de Campagne 100% maison

Bocaux" Le Parfait"

Magret de canard fumé "Maison"

Saumon Mariné à la betteraves , vinaigrette Gravalax

accompagnée de pomme vapeur

Kefta de boeuf à la tomate pilaf boulgour et Sarrazin

Kefta de veau aux morilles, tagliatelles

Kefta d'agneau à l'estragon ,pdt

Pavé de saumon à la sauce géorgienne

Pièce de boeuf aux morilles

accompagnée de frites fraiches et salade

Tartare de boeuf "Maison", frites

Saumon Mariné à la betteraves , vinaigrette Gravalax

accompagnée de pomme vapeur

Grande Salade Vosgienne

Lapin à la moutarde , spatzle à l'ail des ours

Sorbet bergamote arrosé à la vodka russe

Irish coffee

Supplément 3€ dans la formule

Café ou thé gourmand

Supplément 3,00€ dans la formule -Moelleux aux chocolat -Panna motta aux coulis de fruits -clafoutis aux fruits

Café ou thé joyeux (avec 1 shooter d'alcool)

Ne rentre pas dans la formule express

COCA ZERO

33cl

Cristalline plate 50cl

Bière Affligem (cuvée légère) 0,3cl

à la pression

COCA REGULAR

33cl

Cristalline gazeuse 50cl

Chemin des pelerins rouge 75cl

vignerons de plaimont

Colombelle blanc 75cl

Vignerons de plaimont

Chemin des pèlerins rose 75cl

Vignerons de plaimont

Alazani blanc 75cl

Vin géorgien semi doux

Saperavi rose 75cl

vin geogien

Saperavi rouge 75cl

vin géorgien

Pinot Blanc Alsace

Roger Kuehn 2018 Bouteille d'un litre

Pinot Noir Alsace

Roger Kuehn 2018 Bouteille d'un litre

Menu Bistrot Malin

Entrée + plat+ dessert -Salade d'endives Bleu et noix -Sauté de veau aux olives , gratin de courgettes -Clafoutis aux pommes

Terrine de campagne Maison

terrine de 200gr (le parfait)

Petit Pain Faguette

"Phkalis"Aubergine grillées farcies aux noix

Kefta d'agneau à l'estragon , pomme vapeur

Grande salade Vosgienne

Pave de saumon à la géorgienne

bouillon de légumes et pommes vapeurs

Pièce de boeuf aux Morilles, frites fraiches

Tartare de boeuf "maison ' frites fraiches

Supplément frites

Cuisse de lapin à la moutarde , spatzle maison à l'ail des ours

Kefta de boeuf à la tomate , linguini

Savarin à la mirabelle

Pavlova à la fraise et rhubarbe

Tarte aux pommes