菜单

Coupe de champagne "Charles Montaine" Brut

Lillet tonic

Gin Tonic

Terrine de Campagne 100% maison

Bocaux" Le Parfait"

magret de canard fumé "Maison"

Saumon fumé maison

Filet de Hareng mariné , pomme à l'huile

Cruditées marinées à la malossole

Tomas

feuilles de vignes farcies à la viande

"Pkhalis", roulés d'aubergines grillés au noix

Houmous aux saumon fumé "maison"

"Blintchik", crème farcie à la viande

Kefta de veau aux morilles, tagliatelles

Pavé de saumon à la caucasienne

Pièce de boeuf aux morilles

accompagnée de frites fraiches et salade

Tartare de boeuf "Maison", frites

Grande Salade Vosgienne

Confit de canard "maison", frites et salade

Assiette de fromages

Sorbet bergamote arrosé à la vodka russe

Café glacé

Irish coffee

Café ou thé gourmand

-Moelleux aux chocolat -Panna motta aux coulis de fruits -clafoutis aux fruits

Café ou thé joyeux (avec 1 shooter d'alcool)

Moelleux au chocolat tiède , coeur à l'orange et crème anglaise

Pomme au four crumble et cassis

Tiramisu "maison"

Baba aux mirabelles du jardin

"Pkhalis"

Roulés d'aubergines grillés aux noix

Houmous aux saumon fumé "maison"

Cruditées marinées à la malossole

Filet de lieu, sauce homardine et fondue de poireaux

Endives au jambon gratinées

Pôtée Lorraine revisitée

moelleux chocolat , coeur à l'orange et crème anglaise

Assiette de fromages

Baba aux mirabelles du jardin

Tiramisu "maison"

Côte du Roussillon rouge ou rosé

verre

1/4

1/2l