菜单

Lillet tonic

Gin Tonic

Terrine de Campagne 100% maison

Bocaux" Le Parfait"

Foie gras de canard "Maison"

En terrine Le Parfait (200gr)

Filet mignon de porc fumé "maison"

700gr

Kefta de veau aux morilles, tagliatelles

Pièce de boeuf aux morilles

accompagnée de frites fraiches et salade

Tartare de boeuf "Maison", frites

Grande Salade Vosgienne

Emincé de rognon de veau à l'ail noir, riz

Veritable Andoulette "Bobosse", sauce moutarde et frites

190gr

Véritable andouillette "Bobiosse"XXL sauce moutarde et frites

400gr

"Ghagnayeurk", aubergine cuite au four et farcie à la piperade , féta et tahin

plat végétarien

Moelleux au chocolat , coeur Nutella et sa crème glacé chocolat noisette

Sorbet bergamote arrosé à la vodka russe

Café glacé

Irish coffee

Café ou thé gourmand

-Moelleux aux chocolat -Panna motta aux coulis de fruits -clafoutis aux fruits

Café ou thé joyeux (avec 1 shooter d'alcool)

Assortiements de fromages

Pavlova au saveur d'Arménie

(compotée d'abricot)

Coupe de champagne "Charles Montaine" Brut

"Pkhalis"

Roulés d'aubergines grillés aux noix

Cruditées marinées à la malossole

Salade betteraves et pommes de terre aux herbes fraiches et épices du Caucase

Falafel et sa sauce Räita

Sauce concombre et yaourt

Filet de canette aux griottes , écrasée de pomme de terre

Kefta de porc à la moutarde à l'ancienne, pilaf de boulgour bio et Sarrazin

Croustillant de lieu au sésame, semoule aux choux fleurs

"Ghagnayeurk", Aubergine cuite au four et farcie à la viande cuisinée

moelleux chocolat , coeur Nutella et crème anglaise

Tiramisu aux abricots et spéculos

Salade de fruits frais

Pavlova à la compotée d'abricots

COCA ZERO

33cl

Cristalline plate 50cl

COCA REGULAR

33cl

Cristalline gazeuse 50cl

Chemin des pelerins rouge 75cl

vignerons de plaimont

Colombelle blanc 75cl

Vignerons de plaimont

Chemin des pèlerins rose 75cl

Vignerons de plaimont

Alazani blanc 75cl

Vin géorgien semi doux

Saperavi rose 75cl

vin geogien

Pinot Blanc Alsace

Roger Kuehn 2018 Bouteille d'un litre

Pinot Noir Alsace

Roger Kuehn 2018 Bouteille d'un litre

Terrine de campagne Maison

terrine de 200gr (le parfait)

"Phkalis"Aubergine grillées farcies aux noix

Grande salade Vosgienne

Pièce de boeuf aux Morilles, frites fraiches

Tartare de boeuf "maison ' frites fraiches

Kefta de veau aux morilles , Tagliatelles

Moelleux aux chocolat , coeur Nutella

accompagné de crème anglaise

Côte du Roussillon rouge

verre

1/4

1/2l