Menus

AOP champagne Louis Constat

Lillet tonic

Gin Tonic

Terrine de Campagne 100% maison

Bocaux" Le Parfait"

falafel , sauce tatziki

Filet de Hareng mariné , pomme à l'huile

"Pkhalis", roulés de courgettes grillés au noix

Houmous et sa salade de pois chiches

Carpaccio de boeuf " terroir", hulle d'olive et balsamique et copeaux de parmesan

accompagne de frites fraiches

Kefta de veau aux morilles, tagliatelles

Pièce de boeuf aux morilles, frites fraiches

Tartare de boeuf "Maison", frites

Grande Salade Vosgienne

"Ghagnayeurk",Courgette cuite au four et farcie à la piperade,féta et tahin

(plat végétarien)

Assiette de fromages

Sorbet bergamote arrosé à la vodka russe

Café glacé

Irish coffee

Café ou thé gourmand

Café ou thé joyeux (avec 1 shooter d'alcool)

Moelleux au chocolat tiède , crème anglaise

Tarte aux raisins muscat de la Moselle luxembourgeoise

Dame blanche

Crème glacée à la vanille , chocolat chaud et chantilly

Baba aux quetsches

Tiramissian

Crumble aux pommes

Crème caramel à la bergamotte

Falafel , sauce Tatziki

"Pkhalis"

Roulés d'aubergines grillés aux noix

Houmous et salade de pois chiches

Filet mignon de porc à la moutarde de la Grande Région, polenta crémeuse

Filet de lieu noir , sauce aux moules safrannés et son riz basmati

moelleux chocolat tiède et crème anglaise

Crème caramel à la bergamotte

Assiette de fromages

Tarte aux raisins muscat de la Moselle luxembourgeoise

Baba aux quetsches

Tiramissian

Crumble aux pommes